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Évènements de septembre長月(nagatsuki)
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16,17 sept. (sam. dim.) Atelier de thé 11h15 à 12h30
Thème: 煎茶とお抹茶(sencha et matcha)
Les sencha et le matcha, ses ustensiles et ses techniques (intro)
7 thés japonais en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
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23,24 sept. (sam. dim.) Atelier de thé 11h15 à 12h30
Thème: 香りのお茶 ほうじと玄米茶Thé hoji et Genmaïcha
Qu’est-ce que le thé hoji? Faire son propre Hoji! (manipulation du horaku)
7 thés en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
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30 sept. 1 oct. (sam. dim.) Atelier de thé et Haïku 11h15 à 12h30
Thème: お茶と季節 (Saison de Haiku et de thé)
Saisons et le thé, Haiku et thé
7 thés japonais en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
Pour vous inscrire pour l’un ou l’autre des évènements spéciaux, veuillez nous contacter par courriel à info@cha-doraku.com ou simplement passer en personne à la boutique.
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Évènements de octobre神無月(kannazuki)
7,8 oct (sam. dim.) Brunch 11h15 à 12h30
Thème: 秋来る(aki kitaru) signes d’automne
Repas complet avec 2 thés en dégustation
46$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
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14,15 oct. (sam. dim.) Atelier de thé 11h15 à 12h30
Thème: お抹茶とは？煎茶とは？(sencha et matcha)
Les sencha et le matcha, ses ustensiles et ses techniques (intro)
7 thés japonais en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
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21,22 oct. (sam. dim.) Atelier de thé 11h15 à 12h30
Thème: お茶とうまみ (umami dans le thé)
L’umami dans le thé et la nourriture
7 thés japonais en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
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28,29 oct. (sam. dim.) Atelier de thé 11h15 à 12h30
Thème: お茶と甘味(amami dans le thé)
L’amami « le sucré naturel » des thés (Oolong, sencha, noir)
7 thés japonais en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
Pour vous inscrire pour l’un ou l’autre des évènements spéciaux, veuillez nous contacter par courriel à info@cha-doraku.com ou simplement passer en personne à la boutique.
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霜月(shimotsuki) novembre
4, 5 nov. (sam. dim.) Brunch 11h15 à 12h30
Thème:精進(shojin) cuisine végane japonaise!
Repas complet avec 2 thés en dégustation
46$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
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11, 12 nov. (sam. dim.) Atelier de thé 11h15 à 12h30
Thème: 茶器と煎茶(sencha et chaki) intro
Les sencha et les ustensiles du thé intro
7 thé japonais en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
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18, 19 nov. (sam. dim.) Atelier de thé 11h15 à 12h30
Atelier de thé 11h15 à 12h30
Thème: 茶器と煎茶(sencha et chaki)
Les sencha et les ustensiles du thé
7 thé japonais en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
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25,26 nov. (sam. dim.) Atelier de thé 11h15 à 12h30
Thème: 御抹茶と茶器 (matcha et chaki)
Matcha et ses ustensiles
7 matcha en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
Pour vous inscrire pour l’un ou l’autre des évènements spéciaux, veuillez nous contacter par courriel à info@cha-doraku.com ou simplement passer en personne à la boutique.
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師走(shiwasu) décembre
2,3 déc. (sam. dim.) Brunch 11h15 à 12h30
Thème: 煮込みragoût japonais
Repas complet avec 2 thés en dégustation
46$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
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9,10 dém. (sam. dim.) Atelier de thé 11h15 à 12h30
Thème: 茶器と煎茶(sencha et chaki)
Les sencha et les ustensiles du thé
7 thé japonais en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
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16,17 déc. (sam. dim.) Atelier de thé 11h15 à 12h30
Thème: 御抹茶と茶器 (matcha et chaki)
Matcha et ses ustensiles
7 matchas en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
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23 déc. (ven. sam.) Atelier de thé 11h15 à 12h30
Thème: 煎茶と御抹茶と茶器 (matcha, sencha et chaki)
Matcha, sencha et ses ustensiles
7 matcha en dégustation + une collation
42$ par personne (taxes et pourboire non inclus)
Pour vous inscrire pour l’un ou l’autre des évènements spéciaux, veuillez nous contacter par courriel à info@cha-doraku.com ou simplement passer en personne à la boutique.
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30,31 (sam. dim.) Menu spécial des fêtes
年越しそばsoupe de nouilles soba de fin d’année
(réservation en ligne ou « walk in » HEURES RÉGULIÈRES du salon 13h à 19)
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睦月(mutsuki) janvier
1 janvier (lun.) おもちを食べよう！Menu special du jour de l’an
Dessert special du jour de l’an : Mochi frais servi salé ou sucré
(réservation en ligne ou « walk in » HEURES RÉGULIÈRES du salon 13h à 19)
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