Chadoraku a reçu de nouveaux oolongs de Taïwan suite à notre expédition estivale. Dont 4 produits biologiques exquis. Un oolong vert dit miel sauvage et un oolong foncé communément appelé main du bouddha (vieilli 20 ans ), tous 2 par Lien ji. Ainsi que 2 thés noirs tout aussi intéressants l’un avec arôme de miel fort prononcé Da Ye par Ming He  et un autre un petit accent mentholé de la région Ping Ling. 

L’écosystème de Taïwan produit toutes sortes d’arômes et de saveurs de manière entièrement naturelle. Ses thés sont de vrais petits merveilles  gustatives.Toutefois, les producteurs y sont pour beaucoup. Depuis les tous débuts de ChaDoRaku,  Ming He et Lien Ji ont su nous impressionner avec leur artisanat sans pareil, un tour de magie qu’ils arrivent encore une fois à faire avec les produits qu’ils nous ont proposés. 

Évidemment, ChaDoRaku continue à offrir une gamme très variée de thés japonais. Tout particulièrement des thés verts. Plusieurs gyokuro, des kabuse, kukicha, guricha, mushisei, icho et icho kamaïri … Bref du thé vert pour tous les occasions et  tous les palets. 

N’oubliez pas de consulter l’onglet Évènements pour connaître les thèmes des nos prochains ateliers et brunch… 

Le salon est toujours ouvert de 13h à 19h du jeudi au lundi 

Bonne rentrée à tous 

Au plaisir de vous voir à nouveaux