Cha Do Raku préparera  le 30 et 31 décembre des “toshikoshi soba” pour emporter. La soupe de nouille soba est le mets que nous privilégions au Japon quand vient le temps de dire au revoir à l’année en cours et d’accueillir la nouvelle année.  

Nous proposons aussi des mochis (en kit). Et ce de manière à ce que chacun puisse déguster à la maison des mochis frais comme ceux que vous avez peut-être eu l’occasion d’apprécier au salon auparavant. Célébrez la nouvelle année avec nos mochi spécialement disponibles du 24 décembre au 5 janvier

Merci de réserver à l’avance en ligne vos commandes de moche et/ou de  soba

Disponible en ligne 

   

Réservez à l’avance, dès maintenant!!

１　もちと安倍川もち用きな粉のセット      Commander Mochi

mochi frais avec poudre de soya rôti sucré

 (5 petits mochis et mélange de kinako) -6.50

-Riz gluant du californie,  “kinako”poudre de soya rôti du japon, sucré, sel de mer.

-Veuillez cuire les mochi dans de l’eau bouillante et laisser mijoter quelques minutes, comme vous le feriez pour les pâtes alimentaires, puis servez avec kinako mix.

*disponible du 24 décembre au 5 janvier 

２　年越してんぷらそば    Commander Soba→

Soupe de nouilles soba avec frites  tempura de crevettes et de légumes -7.50

-nouilles de sarrasin soba, mélange de farine de sarrasin et de blé, bouillon de “katsuo bushi”, bonito (poisson séché fumé et fermenté, ) et de”kombu”( algues séché sauvage), crevettes, légumes de saison, farine, d’oeuf, huile canola

-Veuillez faire chauffer le bouillon et verser sur les ingrédients fournis.

*disponible le 30 et le 31 Décembre